Latvijas Veģetāriešu biedrība reģistrēta Rīgas apgabaltiesā 1927. gada 6. novembrī. Tās pirmais priekšsēdētājs bija Dr. Eižens Eplē (Epplée). 1929. gada jūlijā nodibināta Liepājas nodaļa ar savu valdi, kuras pirmā priekšsēdētāja bija Ženija Surmača. Liepājas nodaļa likvidējās 1934. gada 13. jūnijā. 1938. gadā autoritārās valdības laikā biedrība pārreģistrēta. PSRS otrreizējās okupācijas laikā ar LPSR Tautas komisāru padomes priekšsēdētāja lēmumu 1940. gada 30. novembrī biedrība slēgta, 1941. gada 16. februārī likvidēta.